诱人的酱油鸡如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡肉 :
400 辅料
油 :
适量 八角 :
适量 花椒 :
适量老抽 :
2匙 茴香 :
适量桂皮 :
适量 香菜 :
适量生抽 :
1匙 具体步骤
1.锅热油,下入鸡肉煎炒出油。
2.砂锅中加入生抽 老抽和大料一起煮。
3.加入炒过的鸡肉,搅拌均匀。
4.焖煮至汤汁收干为止。
5.最后摆上香菜即可。
烹饪技巧
鸡肉先煎炒出油,再下入熬好的酱汁中一起煮入味。