夏天到了,胃口就不好。明明很饿,但就是什么东西都不想吃。今天就推荐给大家一道非常开胃口的食物,就是香辣红油鸡腿。这道香辣红油鸡腿味道非常的鲜美,口感很好,大家可以自己做着吃一些,自己做的还卫生。这道香辣红油鸡腿既美味又健康还开胃,真是一道美味的食物。
主料
鸡腿 :1个辅料
干辣椒 :适量具体步骤
1.鸡腿洗净
2.放锅里加适量的水放葱白姜,煲开后煲5分钟
3.先别拿起,关火放锅里焖5分钟再起
4.把辣椒花椒暴香
5.装起待凉剁碎,加入豆豉
6.热好的油倒在辣椒上
7.做好的红油加入生抽和花生
8.鸡腿拿出来过一下冷开水,砍好倒入弄好的调料
9.成品
1、鸡肉不宜煮过老,这样肉嫩滑爽口。