主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净、鸡蛋打好、虾皮备用。
2.黄瓜用擦丝器打成丝,与鸡蛋、虾皮、盐等搅拌均匀。
3.锅里上油,倒入拌匀的黄瓜等,炒熟即可。
4.完工这道菜非常的简单好吃
烹饪技巧
注意搅拌均匀。