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家常糯米枣泥饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.61W
家常糯米枣泥饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

糯米枣泥饼能戳到你的味蕾,百做不厌、百吃不厌,回味无穷 齿颊留香 酥软可口 简单营养易做, 你会喜欢这道美食,配上一点点花生米和啤酒几个老朋友坐一起,就可以吃上好久好久,口感新鲜而细腻,桂花的充分接触产生使香气更加浓。香味四溢。

主料

糯米粉 :300
大枣 :500

辅料

枸杞 :少许
干桂花 :少许
白糖 :少许

具体步骤

大枣提前泡最少四个小时。我爱吃枣泥,所以弄的多。还可以做别的。

剥去枣核,各种方法都可以,只要顺手

大火煮20分钟控干水分,添加植物油和白糖,用擀面杖碾压,很容易就成了糊状

热锅,将枣泥倒入锅里,小火,不断翻炒,防止糊底,让水分不断蒸发。大概十分钟后就好了。盛出放凉备用。将糯米粉添加适量纯净水,和成面团,不能太软。软了难以成行。撒入干桂花。和好后醒20分钟左右再揉光滑。捏成等份的剂子 待用

提前将枸杞泡好控干水分。将剂子弄成薄皮,包入枣泥和枸杞,团成团 塞入模具。模具刷油,油一定要多刷,锅内加水。盘子里刷油,放入成型的糯米枣泥饼。开大火,蒸20分钟。放凉就好了。