![家常枣泥月饼怎么做好吃又简单]( "家常枣泥月饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
中筋面粉 ：
100转化糖浆 ：
75枣泥 ：
450 辅料
枧水 ：
2 奶粉 ：
5玉米油 ：
25月饼模子 ：
具体步骤
1. 把枧水放入转化糖浆搅匀，再放入玉米油拌匀，放入过筛后的低粉和奶粉用刮刀拌好放冰箱冷藏一小时以上。
2. 把枣泥做成35克一个，面皮15克一个，枣泥放入面皮用拇指往上合拢，弹成椭圆形放入月饼模子压出即可，
3. 烤箱200度预热5分钟。放入烤箱前月饼表面喷点水以防干裂，上下火5分钟上色定型拿出凉凉刷上鸡蛋液，再烤15分即可。
烹饪技巧
忘记拍过程喽
千里飘香谷
