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好吃的鲜猪肉包子如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:9.73K
好吃的鲜猪肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

喜欢吃面食的朋友,我告诉大家一款常吃的鲜猪肉包子。这里我选的是用虾仁猪肉跟白菜的三鲜馅!虾仁营养丰富,吃起来口感也清淡爽口。白菜不仅可以帮助消化吃起来鲜美清甜!虾仁的鲜肉末的香白菜的甜混合在一起,蒸出来一口咬下去,让人回味无穷!

主料

猪肉末 :适量
自发粉 :适量
虾仁 :适量
大白菜 :适量

辅料

香油 :适量
盐 :适量
鸡蛋适量
鸡精 :适量
葱末 :适量
姜末 :适量

具体步骤

1.将自发粉有温水活好,揉成团,发30分钟。将白菜剁成末,鸡蛋炒熟剁成末,虾仁洗净包成仁剁成末,将以上三种食材放入盆中加入香油、盐、姜末、葱末、鸡精搅拌均匀。

2.将发好的的面就成小剂子。

3.将就好的小剂子干成皮。

4.把做好的馅放如面皮中。

5.从边缘顺时针捏将面皮把馅包在之中。

6.包好的包子发在盖帘板上醒10分钟。

7.锅中放入凉水,将包子上屉蒸。

8.水开后蒸10分钟即可。

9.又香又漂亮又美味的包子蒸好了。

烹饪技巧

包子一定要凉水蒸才行,时间不能长,否则包子会发不起来,很难看哦。

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