主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净备用
2.用刀背把黄瓜拍成这个样子
3.拍好的黄瓜切成小块
4.蒜切末
5.准备好一块猪肝
6.切成小片
7.把蒜、黄瓜、猪肝混在一起,加入盐、鸡精、香油、醋
8.拌匀即可开吃
烹饪技巧
黄瓜要拍松散了再切,这样口感好,也易入味。