![营养丰富的炖猪蹄怎么做好吃又简单]( "营养丰富的炖猪蹄怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
猪蹄 ：
1000 辅料
盐 ：
适量桂皮 ：
适量草果 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量 花椒 ：
适量大料 ：
适量香叶 ：
适量干黄酱 ：
1勺 具体步骤
![营养丰富的炖猪蹄怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的炖猪蹄怎么做好吃又简单 第2张")
1.清洗猪蹄后放入锅中，加入沫过猪蹄的凉水
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2.准备辅料
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3.大火烧开转小火，煮十分钟除去血水
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4.捞出，用凉水洗掉血沫并放入电高压锅中
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5.加入辅料，按下排骨键，喜欢很烂的可反复两次（我就是）
![营养丰富的炖猪蹄怎么做好吃又简单 第7张]( "营养丰富的炖猪蹄怎么做好吃又简单 第7张")
6.然后倒入铁勺里，大火烧开转中火收汁
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7.最后汤汁减少后即可
烹饪技巧
喜欢辣的可加红辣椒
千里飘香谷
