![营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单]( "营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肝 ：
260 辅料
油 ：
适量 粉丝 ：
适量生姜 ：
适量料酒 ：
适量鸡精 ：
适量 紫菜 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.先把猪肝切片，用生姜，少量料酒，一点点盐，腌起来，大概腌十五分钟
![营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第3张]( "营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里倒入清水，大火至水翻滚
![营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第4张]( "营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.把猪肝倒入锅里，不要搅动，等水再次烧开，猪肝会自动分开，不然会腥
![营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第5张]( "营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.最后加入粉丝，加一点紫菜，（紫菜可以提鲜，也可以去腥）
![营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第6张]( "营养丰富的猪肝汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.营养美味的猪肝汤
烹饪技巧
猪肝要挑颜色新鲜的，不能挑颜色发暗的，而且要先用料酒，生姜，腌一下，去腥味，
千里飘香谷
