凉拌黄瓜海蜇头如何做简单又美味

你喜欢吃海蜇头吗？凉拌黄瓜海蜇头是众多海蜇头吃法的一种。它的色泽鲜艳，清脆可口，十分受的人们的喜爱。而且，它非常的有营养，含有丰富的蛋白质，脂肪等多种营养物质，对于人体有一定的功效，可以清理人的肠胃和调节血压。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料。

2.将海蜇头打开包装，去掉汤汁，用清水洗净，浸泡一会，沥干水分备用。

3.黄瓜洗干净去皮，切小滚刀块。

4.黄瓜洗干净去皮，切小滚刀块。

5.小碗中放入蒜末，生抽，醋，盐，香油，调匀。

6.盘中放黄瓜块和海蜇头，倒入调好的料汁。

7.拌匀即可装盘。

烹饪技巧

海蜇头买来后，里面应该放防腐剂或者防腐液体了，一定要提前浸泡，也可以用开水简单烫一下。