自制洋葱猪肉馅饼如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面团 :
400肉馅 :
300 洋葱 :
200 辅料
油 :
适量蚝油 :
适量生姜 :
适量盐 :
适量花椒油 :
适量 具体步骤
1.猪肉馅加姜沫、盐、蚝油、花椒油
2.加洋葱碎
3.拌匀
4.和好的面团分成均匀的小剂子
5.擀成牛舌状后把肉馅放在一头
6.将肉馅包住
7.卷成卷
8.卷立着压扁
9.全部包好
10.锅中放油放饼煎至一面变黄
11.翻面后加水盖上盖
12.水收干即可
烹饪技巧
擀皮时尽量擀薄点擀长点,这样包出来的效果会更好。