主料
辅料
具体步骤
1.温水活面,面软一些
2.猪肉加入葱姜剁馅
3.加入酱油,盐,五香粉拌匀
4.白菜加入盐,剁碎,挤干
5.白菜倒入肉馅,加香油和白菜拌匀,再将所有馅拌匀
6.面和馅包成包子大小和形状,放入电饼铛,按成饼状
7.两面煎熟
8.即可
烹饪技巧
剁馅时,分次加入少许水,可使肉馅嫩滑。