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白嫩荷包蛋如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.5W
白嫩荷包蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋适量

辅料

油,味极鲜 :适量

具体步骤

1. 取平底锅,普通锅带不粘涂层的也可以,开小火热锅三十秒

2. 倒少数油,起润滑作用,让油把中间位置都湿润湿润,轻轻把鸡蛋磕破倒进锅中间,依然最小火,等个一分钟,左右晃晃锅,这时鸡蛋是可移动的,轻轻翻面

3. 这时鸡蛋熟的那面已经很嫩了,继续小火把另一面煎熟,要吃溏心的就小煎会,吃全熟的就多煎会。

4. 出锅,轻搁点味极鲜调味,非常开胃,宵夜或早餐当真是极好滴

烹饪技巧

全程小火,加上耐心,就可以跟又白又嫩的荷包蛋妹子邂逅啦