今天我们要为小伙伴们介绍一道鱼类的做法,但是我们今天这道菜所用的鱼并不是非常常见的鱼类,这道鱼就是多春鱼,我们今天介绍的这道菜品,它的名字叫做家炖多春鱼,这道家炖多春鱼非常的营养美味,而且家炖多春鱼的制作方法并不是很复杂。
主料
海兔 :100辅料
姜 :5具体步骤
1.香菇切块,用水焯一下。
2.准备食材。
3.热锅放油,将海鲜放入。
4.放入姜和蒜。
5.依次放入料酒、醋和酱油。
6.放入香菇,再加入适量水。
7.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可装入盘中,放点胡萝卜和葱花。
多炖一会更好入味。