主料
辅料
具体步骤
1.准备食材 洗净 备用
2.多春鱼加入食盐 胡椒粉 白酒 葱姜 柠檬汁
3.腌制20分钟
4.期间将青红椒 洋葱切丁备用
5.将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉
6.下油锅中火煎 鱼小肉薄 不需要太大火
7.煎至表面金黄
8.换另外一边煎制 翻边要轻 不要弄断了 影响了卖相
9.将鱼盛盘 锅内剩余油炒香青红椒洋葱丁 装饰在鱼身上 喜欢的话 撒上一点椒盐 ok!.