主料
辅料
具体步骤
1.木瓜去皮。
2.看哦,没籽的哦。
3.切块状。
4.排骨过下开水,去掉血水。
5.排骨、木瓜 、薏米一起下锅,大火烧开后转小火,一个钟后转大火,打开盖子,煮10-15分钟的,这样那汤底就变为浓稠的白色汤啦(加入盐和鸡粉)
6.一碗美味清甜的木瓜汤就好了
烹饪技巧
其实煲任何汤都一样,小火煮烂后,再大火煮10个分钟的,汤底的白色就全出来了。