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发表于:2024-02-05
“我是从小吃牛肉面长大的,也经常和这个行业的大师们交流学习,酝酿这篇食谱很久了,只是时间关系一直没有动笔,看过网上所有兰州牛肉面的食谱,按这些方法是绝对做不出对味的兰州牛肉面来,这也...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料排骨(500克)白萝卜(半根)辅料料酒(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)八角(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨萝卜汤的做法步骤1、排骨浸泡出血水冲洗干净,冷...
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发表于:2024-01-13
“*一碗最简单的面~阳春面!却也是最温情的一碗面……*这是一碗有故事的面……*这碗面,缘起那部《大内密探零零发》……戏里,每次和星星拌嘴后,刘嘉玲都会用很柔情的眼神跟星星说这句台词:老公,...
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发表于:2024-02-28
“民间有:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的俗语白萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用。它还有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸭肉(适量)青菜(一根)面条(适量)辅料葱花(一根)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉青菜面的做法步骤1、准备材料,红烧鸭肉是剩余的,2、大火烧开下入面条。3、加入三次水...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料猪五花肉(500g)细面(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧面的做法步骤1、上好五花肉,去皮,用食品线绳子捆好。2、油煎3、...
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发表于:2024-01-08
“今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时,小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤,温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。今日大雪,仲冬伊始,北方地...
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发表于:2024-02-24
“米线是一种大米制作的食品,也是重庆餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、骨头汤、当然还有有名的过桥米线。提到米线,不...
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发表于:2024-02-27
“鸡蛋有很多吃法,但是这种可以凉着吃,也可以热着吃,,热吃酱香浓郁,不油不腻,凉吃有种Q滑的感觉。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱(1根)配料盐(小半勺)白糖(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)水(半碗)酱香(口味)...
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发表于:2023-12-30
“鸡丝凉面的口感凉爽,酸酸甜甜又带点辣味,好吃又开胃,非常适合夏天食用。并且它的教程简单也很详细,大家快点学起来,领走你心动的这碗面吧。”食材明细主料鲜面条(200g)辅料鸡胸肉(1块)黄瓜(1根...
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发表于:2024-01-07
“夏季天气炎热、潮湿,再加上人体新陈代谢旺盛、体力消耗大,就应该补充更多的蛋白质来保持体力。豆腐是很好的选择,但是夏季补充营养应该以清淡为主,那么冬瓜豆腐菌菇汤我觉得可能是最佳了...
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发表于:2024-01-31
“在做好一碗清炒土豆丝之前,已经会做不少菜肴,大鱼大肉也不在话下,唯独炒土豆丝,总是掌握不好火候,力度和味道,不是咸了就是淡了,不是没炒熟就是炒过了头;一道土豆丝真真是让我对炒菜失了信心...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:天下一碗牛肉米粉加盟费多少?wky飞鸟ai回答:天下一碗牛肉米粉好不好,当然好了,天下一碗牛肉米粉是历史悠久的一种小吃,深受大众的喜爱,天下第一碗牛肉米粉还曾上个美食节目,是大众的...
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发表于:2024-01-04
“汤或者汤菜,是家庭餐桌不可少的美味,汤有许多种做法,有空闲时间时,精心选择材料用心煲一锅汤,各式排骨汤,鸡汤,药膳汤品都属于这一类;没有空闲时间时,利用做菜剩下的余料煮一碗快手汤,即充分利...
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发表于:2024-01-07
“红薯经粉碎过滤,暴晒淀粉,打浆糊,漏丝,冷切,晒丝等工艺制作成为红薯粉,红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州地方特色小吃。正宗的红薯粉灰色细长条状,晶莹剔透,滑口绵实,易嚼断,可...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面葱(适量)辅料鸡蛋(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生日面的做法步骤1、熬葱断,葱段熬干后加两勺生抽一勺蚝...
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发表于:2024-01-01
“下雪的冬日来一碗黄小米和子饭,暖胃暖心!”食材明细主料清高沁州黄小米(60g)黄豆(20g)面条(一小把)辅料胡萝卜(适量)土豆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄小米和子饭的做法步骤1、清高...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:馋一碗功夫炒饭加盟费高?曹曹曹可ai回答:还好吧,现在创业资金都差不多要几万块的,所以馋一碗功夫炒饭加盟费不算特别高,而且他们也会找人来对你们进行培训的。ai如之间沙回答:加盟费...
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发表于:2024-01-13
“茄子,是一年四季在菜市场都能看见的大众蔬菜,学会这道肉末酱茄子的下饭做法,就不用担心在想做下饭菜的时候发愁了。这道菜做出来超级下饭,只是油相对有点大,正在塑身的小伙伴们注意了,学会...
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发表于:2024-02-28
“我的老家在一个古名叫合州的地方,那里的早餐特别丰富,除了常见的豆浆油条包子馒头稀饭外,还有豆腐脑儿,各种面条、抄手(馄饨)、油茶、糖麻圆、油饯、糍粑块、甜糕、汤圆、羊杂汤、米粉(线)等...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:一碗火麻辣烫加盟费用是多少?罗大伊伊回答:我没有做过麻辣烫,但总会吃过。据我所知,加盟的费用大概在十五万左右,我觉得首先你得有一个门店,毕竟要开一家实体店,你可以试着选择在人流...
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发表于:2023-12-31
“家人超级喜欢吃油泼面,因为操作简单,香气扑鼻。对喜欢美食但没有太多时间的上班族简直就是福音。家庭版的简单油泼棍面操作重点在于他的调料,这个方子测试了好几次,最终用这些调料味道是...
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发表于:2024-01-09
“夏天的胃口真心不怎么样,所以就需要开胃菜,这道菜内容丰富,让牛肉牛肚完美滴融合!真心好吃哦!超赞!”食材明细主料卤牛肉(适量)卤牛肚(适量)辅料薄皮辣椒(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(4-5瓣)酱油(适...
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发表于:2024-02-26
““宝宝身体好,妈妈少操心。”每个妈妈都希望孩子能有一个强壮健康的身体,而这一个好的体魄它主要来源于平日里的饮食。孩子的成长需要全面的营养,适量吃些粗粮会更健康。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-13
“来,看图”食材明细主料玉米(200g)山药(200g)胡萝卜(150g)排骨(200g)辅料盐(适量)生姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米山药排骨汤的做法步骤1、山药洗净、去皮,切成滚刀块备用。...