DIY紫薯糯米饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.紫薯蒸熟压成泥

2.加入糯米粉、面粉、白糖

3.揉成团

4.取一小份，直接用手压成饼

5.饼铛刷油，饼胚两面都沾上面包糠，放入预热好的饼铛，盖上盖煎制。

6.至两面金黄即可

烹饪技巧

紫薯含水较多，所以不要加太多的水这款饼易熟，盖盖煎的时间不可太长，以免发干影响口感