主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散成蛋液;红萝卜洗净切丝,放入沸水中汆烫一会捞起,备用。
2. 热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。
3. 加入所有调味料与作法1的红萝卜丝炒至汤汁沸腾,再加入葱花拌匀即可。