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天麻排骨鱼头汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W
天麻排骨鱼头汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

鱼头 :1个
排骨1支
天麻 :10片左右

辅料

姜 :1块
盐 :适量
水 :3人份

具体步骤

1. 鱼头和排骨洗净斩块备用

2. 天麻放水里泡10分钟洗净撕碎备用

3. 炒锅放油预热,然后放入鱼头煎一下,再倒入排骨煎一下

4. 倒入砂锅,放入姜片加水

5. 盖上盖子,大火炖,沸腾后转小火炖一小时,关火,根据口味放盐。ok