1、半成品的牛肚和牛丸汤备用。
2、两个小点的白萝卜和香菜备用。
3、牛肚改刀切小块。
4、白萝卜去皮洗净切滚刀块。
5、切好的牛肚放入砂锅中。
6、倒入牛丸汤,大火煮开转小火煲20分钟。
7、20分钟后放入白萝卜和姜片。
8、香菜洗净切细。
9、煲至白萝卜断生,出锅前少许盐调味。
10、成品。
11、成品。