自己做的奶油小饼干如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低筋面 :
180 辅料
糖粉 :
60 鸡蛋 :
50无盐黄油 :
150 奶粉 :
50 具体步骤
1.黄油加米粉打到颜色发白
2.将打好的蛋液分三次加入
3.加入奶粉、低粉
4.用手攥成面团
5.将面团放入保鲜袋擀成薄厚均匀的饼状
6.剪开保鲜袋的两侧,用模具压出喜欢的形状
7.平整摆放在铺好油纸的烤盘上
8.入预热好的烤箱内。170度13分钟
烹饪技巧
注意观察饼干的上色情况,烤焙时间可适当调解