准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟酸辣豆角,是一道十分开胃的美食,主要原料有豆角,辣椒,香醋等,豆角营养丰富,可以补偿蛋白质,将豆角洗净过水焯一下,可以去除豆角的涩味,吃起来更细嫩,干辣椒口感麻辣,可以促进食欲,这道酸辣豆角,做法十分简单,但是酸辣可口,非常开胃,很适合夏季食用。
主料
豆角 :
300 辅料
盐 :
适量香醋 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量干红辣椒 :
适量 具体步骤
1.将豆角剥丝洗净掐成小段装盘
2.在烧热的锅中放入食用油
3.放入盐
4.放入豆角
5.放入香醋
6.翻炒至变色
7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8.接下来就是享用美味了
烹饪技巧
香醋要少放些