补血乌鸡汤多食用可以延缓衰老,滋补益气,深受广大女性喜爱和推崇。肉质细嫩的乌鸡搭配着些许中药材,例如枸杞和黄芪等更是营养价值丰富。炖出来汤色泽鲜亮喜人,口感清甜鲜香美味着实圈粉无数呢。再搭配一些枸杞做装饰,更是完美诱人不已呢。
主料
乌鸡 :300辅料
枸杞 :10具体步骤
将乌鸡斩块,当归、黄芪、红枣、洗净,同乌鸡一同放进炖盅中,加入刚好没过食材的清水,枸杞子等到炖好后再放。
把炖盅放进高压锅中,高压锅加入清水,水位到炖盅的一半就可以了。加盖,高火煮到锅上气,再用小火炖20分钟就可以了。
等到高压锅锅中气压走完,打开盖,加进枸杞子,加盖焖3分钟就可食用了。