准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟糖醋银耳是一道甜品,主要用到的食材是银耳,银耳的口感十分爽脆多汁,而且配上了糖醋的风味之后,酸酸甜甜的口感一下子充斥着人们的味蕾,让人吃了一口之后还想吃第二口,具有开胃的作用,是很棒的开胃小点心呢,快来试试美味的糖醋银耳吧!
主料
银耳 :
适量 辅料
白糖 :
适量食醋 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.准备银耳。银耳提前泡发,去除蒂,撕成小朵。
2.加入少许盐,适量白糖和食醋,倒入香油。
3.拌匀,放入冰箱冷藏一下。就可以了。
烹饪技巧
银耳要提前用晾水泡透,口感比热水泡出来的清脆。