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迟到的腊八粥如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.72W
迟到的腊八粥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

大米适量
黑白糯米 :适量
红枣 :适量
花生适量
蕨麻 :适量
莲子适量
枸杞 :适量
百合 :适量
桂圆 :适量

辅料

糖桂花 :适量

具体步骤

1. 所有材料洗净泡上4个小时;

2. 大火煲开后转小火,慢慢熬半个小时到45分钟,看着大米和糯米开花了就可以关火了;

3. 喝前加入一勺糖桂花,搅拌均匀,就这么简单,带着花香的腊八粥上桌啦!

烹饪技巧

熬粥的时候水要加足,因为有糯米,如果水分不够,粥就很容易变干;一边熬一边时不时搅拌一下哈,小心糊底哦。