美味的鸡蛋打卤面如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面条 :
600 鸡蛋 :
4个 辅料
花椒粉 :
适量水 :
适量油 :
适量大酱 :
适量盐 :
少许 蒜苗 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.买好的面条
2.其他食材准备好,葱花切好
3.水烧开后把面条放入,煮两个开时捞出
4.另起一个锅倒入油,烧热后倒入搅好的鸡蛋
5.要不停的搅拌
6.放入花椒粉和大酱
7.搅拌均匀并加入少许水
8.放入酱油和葱花
9.搅拌均匀,放入少许盐调味
10.搅拌均匀后加入蒜苗末
11.盛入碗中
12.把鸡蛋卤浇在面条上拌匀