营养丰富的清炒生菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.生菜洗净，用手撕成两半。

2.蒜头拍碎

3.热油锅，把蒜头爆出香味。

4.倒入生菜快速翻炒。

5.待叶子变绿变软放适量盐调味。

6.接着炒，出锅前放适量生抽。

7.装盘OK

烹饪技巧

炒这个火一定要大，大火炒出来才香。用动物油炒更好吃。