主料
辅料
具体步骤
1. 先把茄子蒸好备用,也可以用煮。但是,味道没有蒸出来的好。
2. 把二荆条煎好备用
3. 把上面的调料加上备好的二荆条,到在蒸好的茄子上面就可以了!
烹饪技巧
大蒜要独蒜哦!觉得不够酸的可以多加点醋,不会吃生清油的也可以不加生清油!但是我觉得你也可以试着加点。茄子可在蒸饭的时候放在电蒸锅的蒸格上面蒸哦。