这道马蹄烧饼的做法里的食材和材料什么的都可以换成你自己喜欢的话,多做尝试也是好的嘛,毕竟我们也没办法吃自己真的很不喜欢的东西,不是吗,我们每个人也都有自己很喜欢的东西,都是可以灵活调整的哦,也许还能有意想不到的好事发生呢,是吧。
主料
面粉 :500g辅料
食盐 :5g具体步骤
将所有干料拌匀,用放入盐的水和成面团,盖保鲜膜发酵20分钟。
将醒好的面团揉出里面的空气,擀成长方形。
撒花椒面。
从上往下卷起来。
切成小剂。
将小剂切面向上,整好形状,紧密地排在烤盘中,刷酱油,撒芝麻,然后用刀片从中间划开。
生坯醒发20分钟后,放入烤箱,上火240°,下火220°,烤制金黄即可。