淮山薏米莲子炖花胶如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

它主要是用薏米莲子花胶做成的一道营养品，口味香甜可口，花胶含有较多的维生素，它有滋养补肾，美容养颜的作用，适宜身体虚弱的人多食用，薏米莲子有美白效果消除斑点，水肿，便秘的作用，这个汤是女性的最爱。

主料

花胶 ：100g
淮山 ：1段
猪腱子肉 ：200g

辅料

姜 ：3片
玉竹 ：20g
油 ：适量
薏米 ：1把
蜜枣 ：1个
盐 ：适量
莲子 ：1把

具体步骤

1.花胶、猪腱子肉洗净，花胶于前一天晚上用冷水浸过夜

2.锅内倒入些许油，放入姜片把花胶、猪腱子肉爆炒一下

3.把材料放入炖盅内

4.薏米、莲子、淮山、玉竹各适量，蜜枣一个

5.把上述药材放入炖盅内

6.加满清水

7.放入电炖器内

8.炖3个小时左右即可

9.喝前放盐调味

烹饪技巧

花胶需要浸泡过夜