炸鸡排 自制，我家孩子特别喜欢吃炸鸡排，每次都要我去给她买炸鸡排，我就想着自己能不能做，买了材料，开始我的炸鸡排之旅，制作方法还是挺简单的，大家都知道家里做的会比外面的更卫生一些，没有任何的添加剂，吃着更放心一些，没想到我做出来的味道，还是真的挺好的，味道超级赞哦，推荐给大家，快尝试一下吧。
主料
鸡胸肉 ：2块辅料
盐 ：适量具体步骤
先准备好材料
我们先把鸡胸肉用刀从中间片开，分成两半，但不要全部都切开，具体样子可以参考一下图片。切好后，先用刀背把鸡肉横竖敲打一遍，然后撒上黑胡椒碎，柠檬汁，盐，鸡精，然后放到盘子里静止15分钟。这样就腌制好了
把腌制好的鸡胸肉拿出来，中间夹上一片芝士
裹一层白面或者是淀粉，每面都要裹满，边边角角都不要落下
然后沾满蛋液
最后沾满面包糠
全部搞定后，烧油7成热，开始炸鸡排，两面反复炸匀
千里飘香谷
