主料
辅料
具体步骤
1.南瓜去皮,切成细丝。
2.白萝卜洗净,不要去皮,也切成细丝
3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入白萝卜丝爆炒
4.倒入南瓜丝,炒至断生
5.洒入胡椒粉
6.洒入食盐,炒匀出锅。
烹饪技巧
全程大火爆炒