胡萝卜维生素含量高的食材,南瓜含水量极高。两者营养价值各有千秋,相互搭配,很到的补充胡萝卜素,对每天对电脑工作的朋友来说是极好的营养佳品。鲜嫩爽脆,色泽明丽,营养充分是这道菜的鲜明特点。吃到嘴里,香味更浓郁,口感也更加顺滑。
主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜南瓜切细丝,葱蒜备用
2.起油锅,爆香葱花蒜末后加入南瓜丝
3.然后加入胡萝卜丝,大火翻炒
4.出锅装盘