准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
低粉 :
200鲜
奶油 :
60 鸡蛋 :
2个糖 :
60 香蕉 :
2根泡打粉 :
15ml玉米油 :
60白芝麻 :
少量 辅料
具体步骤
1. 香蕉碾碎,加入鸡蛋,白糖,鲜奶油,玉米油搅拌均匀。
2. 筛入(不过筛也行)低粉跟泡打粉,继续搅拌至均匀;
3. 倒入刷油的小吐司模具中,撒上白芝麻,预热烤箱170度中层上下火烤40分钟,转155度继续烤10来分钟。根据自家烤箱调节下温度及时间即可。
烹饪技巧
如果温度太高,表皮开始焦时里面还没熟透,可在表皮上色后降低点温度继续烤一会。