说到桂圆红糖糕,不得不提一下它的功效。首先,闻起来特别香,桂圆和红糖在蒸炉的热气里很好地融在一起。其次,特别有营养。桂圆无论在煲汤还是放在包子糕点里面都很有营养,尤其对女生来说有养颜滋润的功效。桂圆红糖糕,偶尔来一个还是不错的。
主料
低粉 :100辅料
白糖 :40具体步骤
1.红糖和白糖加入约半碗的水煮化晾凉备用。
2.低粉加入泡打粉,小苏打混合过筛。
3.加入晾凉的糖水拌匀。
4.加入鸡蛋拌匀。
5.加入融化的黄油拌匀。
6.倒入模具约八分满,并放入桂圆干,蒸锅的水提前烧开,放入蒸笼盖上盖大火蒸20分钟。
7.蒸好的桂圆糕趁撒上熟芝麻即可。
8.热吃凉吃都很好吃!