主料
辅料
具体步骤
1.准备材料.
2.把青红椒洗净切小块.
3.蛋打到碗里.
4.热油锅.
5.把蛋液打散倒下去煎下.
6.煎好用铲子弄碎,再把青红椒倒下去一起炒.
7.加盐.
8.加少许的酱油炒熟即可.
9.炒好盛出.
烹饪技巧
可以把辣椒里面的籽处理掉就比较辣.