准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉馅 :
250发面 :
适量 辅料
盐 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量安琪酵母 :
适量黑胡椒 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 曲适量面粉加入安琪酵母发酵!30小时左右即可!
2. 发面同时可以做馅!牛肉馅加入剁碎的葱姜!加点水就可成灌汤的效果!加肉冻也可!比较麻烦而且包起来也麻烦!加酱油生抽!盐,白糖,黑胡椒!香油适量!
3. 面粉发好后加入馅用手按成肉饼!擀面杖容易皮破!最后面上摸少许水撒上芝麻!
4. 锅内加油适量一定要小火慢慢烤!
5. 牛肉馅饼出炉!