准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟牛肉馅饼是非常百搭的食品,既可以做早餐搭配豆浆或小米粥,也可以做午餐搭配蔬菜汤。发面牛肉馅饼比普通牛肉馅饼更软更好消化,还可以多做出一点带到单位,稍微用微波炉加热一下后与同事分享,牛肉馅饼制作非常简单,分享给大家会很有面子哦。
主料
面粉 :
300酵母 :
3牛肉馅 :
250 辅料
糖 :
1温水 :
100葱头 :
50盐 :
4香油 :
3植物油 :
5黑
胡椒粉 :
3生抽 :
3姜末 :
3 具体步骤
酵母,糖先用温水溶解,化开。再把面揉成面团醒发至一倍大。
馅料放入搅菜机搅伴搅至黏稠。
面团揉成剂子,像包包子一样。包好后口朝下按扁。
平底不粘锅,刷点油。小火烙至两面金黄。