关于玉米的知识

“色泽金黄，玉米味浓，口味甘甜。”食材明细主料小玉米碴（100克）辅料鸡蛋（2个）牛奶（50克）生粉（适量）配料白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋蓉玉米羹的做法步骤1、锅中加清水烧热，倒入玉...

“这是俺参加美食家年度总决赛的第三道菜——金玉满堂！各位走过路过的兄弟姐妹们，麻烦帮我投个票哈！先谢谢啦！这道金沙玉米元宝虾，取的是原料中的同音，金即为金沙，也就是咸蛋黄泥，玉为玉米，在北...

食材明细主料玉米面（100g）面粉（100g）酵母（2g）辅料尖椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒馅玉米面饼的做法步骤1、酵...

“自己在家用鲜玉米打出来的汁，有浓浓的玉米香味，和饭店里的玉米汁大不同。看来饭店里的玉米汁“水分”不小哦。”食材明细主料鲜玉米（1穗）辅料清水（适量）牛奶（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（...

食材明细主料猪肉（100克）玉米笋（适量）胡萝卜（适量）土豆（一个）茭白（一根）辅料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）生抽（一勺）植物油（50克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁玉米笋的做法步骤1、准备的材料。2...

“满嘴可口小丁，各种咀嚼触感，让视觉与味觉共舞！原料：松仁、天贝、青豆、玉米、彩椒。松仁微炸脆香，天贝软嫩蕴味，青豆爽口清新，玉米甜而不腻。”食材明细主料天贝（50g）甜玉米（50g）豌豆（适量）松仁（30...

“这个菜的口感脆脆的，香甜微酸，小朋友很爱的。”食材明细主料虾仁（适量）甜玉米（适量）四季豆（适量）辅料糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米四季豆的...

“用玉米做煎猪排的酱汁儿，有着浓浓的玉米香，可以很好的抵消肉排的油腻呢。”食材明细主料猪瘦肉（200g）辅料糯玉米粒（小半碗）甜玉米粒（小半碗）配料糖（适量）盐（适量）白胡椒粉（1小勺）黑胡椒碎（1小勺）料酒...

“粉类和水混合后经过发酵，蒸，就可以做出美味的发糕，比馒头简单，味道却不一般。”食材明细主料面粉（100克）玉米面（50克）辅料水（150克）酵母（1.5克）枸杞（几粒）蜜枣（几颗）配料白糖（15克）原味（口味）蒸（工艺）一小...

“做玉米汁总是会多出玉米渣，我总是会用保鲜袋把玉米渣装好冷冻起来，到做馒头或煮粥时加入其中，即省去了买玉米碎或玉米面的钱，也吃了粗粮，是不是一举两得呀。”食材明细主料玉米渣（100g）面粉...

“色彩丰富，勾人食欲~~”食材明细主料胡萝卜（半条）青瓜（半条）玉米粒（100g）瘦肉（100g）辅料鸡精（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜玉米猪肉碎的做...

“桑叶味道可口，无副作用，我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料，借以长葆青春。在广东，每当家中有人感冒或者“上火”了，家里人并不急着去吃药，而是在市场买把嫩桑叶来煮汤当菜吃，使感冒、“...

“红糖几乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，营养成分比白砂糖高很多。再配以玉米的丰富营养，将粗粮细做进行到底。”食材明细主料红糖（50克）黄油（50克）全...

“玉米在世界上被称为“黄金作物”，这是因为它有较高的营养价值。在所有主食中，玉米的营养价值为稻米、小麦的5-10倍。玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有大...

“此品清甜，做早餐也挺好的。”食材明细主料糯米（适量）红豆（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米皮包果子的做法步骤1、先在玉米叶的一端扎住。2、再推开放入一层糯米，然后放红豆，再放...

食材明细主料熟玉米（一个）辅料玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐黄金玉米烙的做法步骤1、准备好原料2、玉米粒中加入玉米淀粉3、抓拌均匀，适当的加一点点水4、锅烧热，放入...

“这是我的第一篇菜谱呢，之前一直发日志，没有试过发菜谱。感觉在众多美食家面前班门弄斧实在是不好意思……感谢“左手倒影”的鼓励，小小的尝试一下^_^妈妈给寄来了新年包裹，各种过年的装...

“粗粮和水果的完美结合，你也试试吧~~”食材明细主料鲜玉米（1穗）辅料香蕉（适量）木瓜（适量）猕猴桃（适量）配料糖（适量）清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜玉米水果粥的做法步骤1、把玉米叶...

“现在是讲究饮食均衡营养健康的年代。早餐偶尔的吃上一些粗粮，对我们的身体还是很有好处的。用玉米粉加入鸡蛋作出的健康早餐，可以给家人换换口味，也能更健康。”食材明细主料玉米粉（40克...

“早上9点开始收拾屋子，从换床单被套开始，卧室一直到厨房再到阳台，里里外外来了个大扫除。一切弄结束后发现早已过了午饭时间，煮了一小把面条，就着昨晚剩下的酱翅根拌着吃，味道不错。洗衣服...

“每天都可以听到卖东北玉米大碴粥的声音，禁不住诱惑，就买了了一杯，挺好喝，就是觉得贵，几粒米啊，就2元，被子也怕有毒，就自己开发了，这一杯值，必须自己尝尝，才知道做的地道不，答案是，一个味。”食材...

“都说健康美丽是喝出来的，还真是这么回事。细数这款汤的每一料：猪脚富含胶原蛋白，在烹制过程中会转为明胶，成为增强肌肤弹性、延缓衰老的主力。红枣、花生都是补血补气的佳品，民间不是有“...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大...

“喜欢榨菜的咸鲜爽口，喜欢玉米的清甜甘美，不喜欢鸡鸭大肉的。但总归是不挑食的好，于是将喜欢的和不喜欢的混搭杂配在一起煮了。1，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E...

“寒冷的冬天，北方屋外飘着漫天飞雪，南方天空下起清冷小雨。无论是清晨中午抑或晚上，来一杯温暖酸甜的水果玉米羹，暖心暖胃，就连飞雪和小雨看起来也都可爱起来了。”食材明细主料苹果（1个）梨（1...