玉米鸡蛋饼的做法 营养早餐---玉米鸡蛋饼 玉米鸡蛋饼怎么做

“现在是讲究饮食均衡营养健康的年代。
早餐偶尔的吃上一些粗粮，对我们的身体还是很有好处的。
用玉米粉加入鸡蛋作出的健康早餐，可以给家人换换口味，也能更健康。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米鸡蛋饼的做法步骤

• 1、准备好所有的食材。

• 2、玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。

• 3、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。

• 4、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。

• 5、一面定型后再翻面。

• 6、继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。

小窍门

玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感最好。
我用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。
煎至的时候要用中火，一面定型后再翻面，这样饼才不易碎。