关于玉米的知识

“歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成，有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。”食材明细...

“鲜玉米的营养价值和保健作用也是极高的。它的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物...

“这是广东的一道很经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我，这女儿还真好养，喝水长大的。只要有汤，就什么都不用吃了。那...

食材明细主料玉米（3根）辅料白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香醇玉米汁的做法步骤1、甜玉米沿玉米棒将玉米粒切下。2、玉米粒加水煮熟，撇掉水中浮沫。水开后继续大火煮10分钟...

“好长一阵子，大概有十几天，没有在小区外面的菜市场看到新鲜玉米了。因为宝贝超爱吃，外加它的营养确实非常丰富，所以一直挂在心上。每每出去买菜，总是睁大了眼睛寻寻觅觅。昨天，终于欣喜若狂...

“每天都可以听到卖东北玉米大碴粥的声音，禁不住诱惑，就买了了一杯，挺好喝，就是觉得贵，几粒米啊，就2元，被子也怕有毒，就自己开发了，这一杯值，必须自己尝尝，才知道做的地道不，答案是，一个味。”食材...

“玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够...

“几乎所有的孩子都爱喝饮料，但妈妈们担心饮料中过多的糖份还有防腐剂，一般选择不给或者少给孩子喝。其实孩子也应该享有品尝美食的权利，如果想让他们喝得健康，就自己动手做一款孩子喜欢的...

食材明细主料玉米（一个）猪肉（150克）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米碎肉的做法步骤1、准备好原料。2、玉米用手掰到碗里。3、猪肉去皮剁成肉末，猪皮切小块。4、热锅...

“非常好吃的一道女士菜。”食材明细主料玉米粒（适量）辅料胡萝卜（适量）松仁（适量）配料蜂蜜（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜂蜜松仁玉米的做法步骤1、主要材料。2、锅内放少...

“这是俺参加美食家年度总决赛的第三道菜——金玉满堂！各位走过路过的兄弟姐妹们，麻烦帮我投个票哈！先谢谢啦！这道金沙玉米元宝虾，取的是原料中的同音，金即为金沙，也就是咸蛋黄泥，玉为玉米，在北...

“一、工艺先进采用当前国际最先进的淀粉耦合技术及悬风分离技术，完全去除玉米外壳及胚芽，最大限度的保留了玉米的有效营养成分。真正做到天然、有机、无添加。二、全面营养玉米黄金粉中...

“这是我的第一篇菜谱呢，之前一直发日志，没有试过发菜谱。感觉在众多美食家面前班门弄斧实在是不好意思……感谢“左手倒影”的鼓励，小小的尝试一下^_^妈妈给寄来了新年包裹，各种过年的装...

“初次发表，也不知道那么多。总之香啊、、、、闻起来香，吃起来外酥内嫩，颜色新鲜”食材明细主料玉米（适量）辅料红绿辣椒（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“这是女儿喜欢的一道可以拌米饭的菜。炖好的玉米可是比肉还要香呢。正好让女儿也补充点儿粗粮。”食材明细主料鸡翅根儿（适量）玉米（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量...

食材明细主料甜玉米粒（100克）辅料酸奶（100克）配料白砂糖（10克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶玉米饮的做法步骤1、罐装甜玉米粒100克。2、用开水把甜玉米粒烫一下。3、沥干水分备用...

食材明细主料猪脊骨（500克）红萝卜（2个）辅料玉米（2个）莲藕（1个）黄豆（小碗）生姜（6块）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪脊骨玉米莲藕汤的做法步骤1、猪脊骨洗净解冻洗净。2、猪烧脊骨加生姜焯水后...

“这是一款8寸戚风的方子，偏偏我只有6寸的模具，于是就又找来一个小钢盆，呵呵...做出的味道是一样的，只是不知道小钢盆经过高温会不会有不好的东西析出？！这当了妈妈之后注意的东西真的很多。...

“夏日去火汤——白果玉米排骨汤”食材明细主料排骨（300克）辅料白果（50克）黄玉米（100克）黑玉米（100克）配料鸡精（适量）精盐（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白果玉米排骨汤的做...

食材明细主料玉米面（500克）辅料面粉（200克）奶粉（200克）鸡蛋（2个）酵母（适量）配料白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香玉米薄饼的做法步骤1、将玉米面，面粉，奶粉搅拌均匀，再加入鸡蛋，白糖，酵...

“在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适...

“今天妈妈去大市场买菜了，买了好多··我一眼就看到了那个紫紫的、漂亮颜色滴玉米，妈妈真好！知道我爱吃这种玉米，特地买了回来··我真的是太爱您了-老妈！”食材明细主料糯玉米（6条）辅料水（适...

“正值春末夏初，这款补汤清淡可口，营养丰富、制作简单的胡萝卜玉米排骨的煲汤是款不错的选择！一般人都是怕麻烦，其实这款汤很简单，我每次都是煮上汤定好时间然后做别的事情，等好了再去看，所有...

“正好家里没有细砂糖了，红糖玉米面葡萄干正好都有，玉米面买了好久了都没用，终于能派上用场了。玉米面和面粉各100克，吃起来有粗粮的感觉，虽然很健康，不过如果是喜欢口感细腻，建议还是把玉米...

“满嘴可口小丁，各种咀嚼触感，让视觉与味觉共舞！原料：松仁、天贝、青豆、玉米、彩椒。松仁微炸脆香，天贝软嫩蕴味，青豆爽口清新，玉米甜而不腻。”食材明细主料天贝（50g）甜玉米（50g）豌豆（适量）松仁（30...