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发表于:2024-02-25
“鹌鹑蛋中的B族维生素含量丰富,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。而且鹌鹑蛋中磷脂的含量高些,有助于孩子的大脑发育。所以鹌鹑蛋对孩子的大脑和发育有很好的促进作用,可以经常食...
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发表于:2024-02-27
“我是一个厨吃,对于做饭一窍不通。哈哈现在发现学习厨艺是一种乐趣”食材明细主料鸡蛋(吃几个用几个)辅料白糖(适量)盐(少量调味)料酒(几滴去腥)酱油(几滴上色)咸甜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(八个)辅料啤酒(1罐)白芝麻(适量)大葱(1棵)姜(3片)调料盐(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅,加一勺盐,...
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发表于:2024-01-28
“现在的鸡蛋便宜了,所以就多买了点,早餐又多了一样,好像找回了上小学的时候课间操的加餐了。”食材明细主料鸡蛋(500g)辅料花椒(1匙)八角(2个)盐(15g)葱(1颗)白芷(2个)酱油(5ml)姜(1块)孜然(口味)卤(工艺)半...
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发表于:2024-02-25
“青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效。这款虎皮青椒简单易做,味道微甜,有一点点辣,是不错的一个家常小菜...”食材明细主料青辣椒(4...
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发表于:2024-02-25
“家里鸡蛋吃完了,去菜市场买鸡蛋的时候,看到也有卖鹌鹑蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋,我买了28个花了4块钱,炒菜用了16个,其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的...
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发表于:2024-02-23
“鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点...
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发表于:2023-12-27
“第一次学习做虎皮卷,除了虎皮层烤的有一点干,稍微裂一点外,其他步骤看着繁琐其实一点也不难,轻轻松松就完成了。虎年要虎虎生威,来做个虎皮蛋糕卷吧!儿时经典款蛋糕,纹路清晰,在家也能做出来...
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发表于:2024-01-03
“这个很简单很简单,步骤也很少,很适合夏天配稀饭哦”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(1个)生抽(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋的做法步骤1、将蛋煮熟...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡蛋(12个)辅料啤酒(2听)老抽(适量)生抽(适量)盐(3勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虎皮蛋的做法步骤1、食材准备:鸡蛋12个,啤酒2听,生抽老抽,盐2、鸡蛋大火煮开,小火煮5分钟。煮开后...
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发表于:2024-02-25
“卡卡妈超爱吃的一道小菜,热吃凉吃均可。。。。这次添加了一些炒黄豆,味道很好哦”食材明细主料尖椒(适量)辅料炒黄豆(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-31
“今拔草一款家常可乐饼,外酥里嫩,口感丰富,好吃的停不下来!小朋友们一定灰常喜欢哒!”食材明细主料土豆(适量)烤肠(适量)洋葱(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)面粉(适量)盐(适量)黑灰椒粉(适量)咸鲜(口味)煎...
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发表于:2024-02-26
“这款蛋糕卷如此搭配,也算是合理使用原材料。天使蛋糕只用蛋清,虎皮蛋糕只用蛋黄,搭配组合顺理成章。”食材明细主料虎皮配方:纯蛋黄(250克)糖(180克)鹰粟粉(50克)天使蛋糕:蛋清(400克)低粉(160克)柠...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸...
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发表于:2024-02-26
食材明细戚风蛋糕低筋面粉(40克)鸡蛋(2个)糖(40)玉米油(25克)水或牛奶(25克)泡打粉(1/4小勺)虎皮蛋黄(3个)糖(35克)玉米淀粉(10克)香草精(几滴)配料沙拉(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮...
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发表于:2024-01-09
“香辣开胃,超级下饭,上班族回家很快就能做好”食材明细主料薄皮青椒(七八只)辅料油(适量)大蒜(适量)糖(适量)生姜(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常虎...
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发表于:2024-02-23
“夏家妈妈今天带来的这道菜,是将红烧肉的味道融入虎皮鸡蛋,使虎皮鸡蛋更加入味的一道家常美食。鸡蛋表皮酥脆,红烧肉的鲜嫩诱人,二者结合在一起好吃不腻,配着热米饭吃一口便让你食欲大增,回...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料青椒(3个)辅料生姜(一块)大蒜(五瓣)香葱(适量)配料食用油(适量)食盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版虎皮青椒的做法步骤1、准备食材2、青椒切...
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发表于:2024-01-31
“下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这...
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发表于:2024-02-29
“虽然有好多时候,我感觉自己都是觉得意志不够坚定,努力不够多,目标不够清晰,计划不够详细……尽管有这样,或那样的问题,不论结果是怎样,但我还是庆幸自己可以有机会经历。不说啦!来吃酿虎皮尖...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料卤水汁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤水虎皮蛋的做法步骤1、主料:鸡蛋调料:卤水汁鸡蛋煮熟去壳。2、将生抽加入几滴在鸡蛋表面混合均匀。3、将鸡蛋放...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量青菜:适量辅料盐:适量具体步骤1.鸡蛋3个煮熟对半切开2.用生抽点五香粉把鸡蛋泡10分钟3.锅中热油将泡过的鸡蛋...
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发表于:2024-02-23
“我啊,是个很喜欢吃蛋糕卷的人,虎皮蛋糕卷可是我的最爱,而且我发现,喜欢“虎皮”的盆友非常多,那么今天,咱们就来学习一下吧!”食材明细虎皮蛋糕蛋黄(3个)细砂糖(35g)玉米淀粉(10g)香草精(数滴)戚风...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(7-8个)辅料可乐(200ml)调料蚝油(3勺)酱油(5勺)大蒜(3颗)葱花(1块)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥皮沥干。2、切刀口,便于入味。3、配料。4...
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发表于:2024-02-29
“大家都知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要...