苹果牛肉怎么做|苹果牛肉的做法

“创意果味菜品。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切薄片。

• 2、青、红椒洗净切段。

• 3、红辣椒。

• 4、苹果去皮切片，姜切丝葱切末。

• 5、切好的牛肉加少许淀粉，五香粉抓匀。

• 6、腌制10分钟。

• 7、青、红椒段焯水备用。

• 8、锅下油，放少许姜丝炝锅，再放入牛肉翻炒。

• 9、炒至变色后放入青、红椒，苹果，葱姜翻炒几下。

• 10、再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒50秒出锅即可。