关于牛肉的知识

招牌牛肉饭的做法无油版招牌牛肉饭招牌牛肉饭怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料肥牛片（250克）辅料洋葱（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（3/4勺）盐（适量）蚝油（一勺）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）招牌牛肉饭的做法步骤1、肥牛片250克、洋葱适量酱汁：生抽2勺、老抽1勺、...
牛肉炒韭苔怎么做|牛肉炒韭苔的做法

发表于：2024-02-29

“韭苔一般都是炒鸡蛋，家乡也是那样做的比较多，这次买了韭苔就给它一个比较高级的吃法，跟牛肉一起炒，更营养了~”食材明细主料牛肉（一块）韭苔（一把）辅料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）花生油（适量）姜...
手撕牛肉饭怎么做|手撕牛肉饭的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料香菇（适量）卤牛肉（适量）肉丁（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）辅料老卤水（适量）配料淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕牛肉饭的做法步骤1、洋葱切丁，青椒与香菜一起切成...
番茄牛肉的做法香甜可口的番茄牛肉番茄牛肉怎么做

发表于：2024-03-01

“番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加...
牛肉炒豆丝牛肉炒豆丝怎么做|牛肉炒豆丝的做法湖北特色风味小吃

发表于：2024-03-01

“炒制的豆丝，有着香酥的外表，却是绵软的内心，加上牛肉的鲜美和胡萝卜的营养，更不可错过的是青蒜的浓香，这样一道风味独特，美味无敌的特色地方小吃，赶快来尝尝吧！”食材明细主料绿豆皮（300克）胡...
吉野家招牌牛肉饭怎么做|吉野家招牌牛肉饭的做法

发表于：2024-03-01

“儿子的美术课自从改为周六上午以后，周六的午饭就必须在外面解决了，12点下课，1：15上乐理课，中间就一个小时多点的时间，回家吃饭根本来不及，他也喜欢在外面吃饭，美其名曰换口味。于是乎，课堂周...
孜然牛肉披萨怎么做|孜然牛肉披萨的做法

发表于：2024-02-29

食材明细主料高筋面粉（250克）辅料牛奶（125克）奶粉（1大勺）鸡蛋液（30克）黄油（25克）干酵母（1小勺）牛肉（260克）红甜椒（3/4个）马苏里拉奶酪丝（180克）土豆泥（适量）小麦淀粉（适量）配料细砂糖（25克）盐（1/4小勺）大葱（1棵）孜...
茭白小炒牛肉的做法南昌特色茭白小炒牛肉茭白小炒牛肉怎么做

发表于：2024-02-29

“南昌菜的特色是辣、咸、鲜，菜的颜色重，所以放酱油比较多，像这道菜这样清爽的不多见，但在众多超级辣的菜中，它是也很受欢迎的，特别是夏天吃起来比较清爽。茭白炒牛肉是非常经典的搭配，是南昌...
牛肉腐竹炒芹菜怎么做|牛肉腐竹炒芹菜的做法

发表于：2024-02-29

食材明细主料芹菜（500g）腐竹（200g）牛肉（100g）辅料蚝油（适量）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）黑胡椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤1、牛肉切丝加蚝油、料酒、生抽、...
果泥牛肉卷怎么做|果泥牛肉卷的做法

发表于：2024-03-01

“终于收到了【酷克壹佰】烤肉料，首先感谢主办方对我的信任和支持！从今天开始我将用不同的食材和烹调方法，向大家展示我对【酷客壹佰】的理解和它神奇的魔力，请亲们跟随我的脚步踏上令人向...
栗子烧牛肉怎么做|栗子烧牛肉的做法

发表于：2024-03-01

“鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火...
黑胡椒牛肉炒面怎么做|黑胡椒牛肉炒面的做法

发表于：2024-03-01

“这个主食看起来颜色就很鲜艳，很诱人的样子哦~~”食材明细主料熟牛肉（适量）面条（适量）辅料油菜（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）干辣椒（适量）鸡蛋（适量）配料姜（适量）黑胡椒粉（适量）老抽（适量）咸盐（适量）微辣（口味...
砂锅牛肉浓汤怎么做|砂锅牛肉浓汤的做法

发表于：2024-03-01

“美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。”食材明细主料牛瓦沟肉（700克）辅料青皮萝卜（700克）玉米棒（一根）配料盐（适量...
红烧牛肉马铃薯怎么做|红烧牛肉马铃薯的做法

发表于：2024-03-01

“·特色:肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。”食材明细主料牛腿肉（150克）马铃薯（100克）辅料葱段（适量）姜片（...
西湖牛肉羹的做法【西湖牛肉羹】荡漾在心中的鲜美江南传统名汤西湖牛肉羹怎么做

发表于：2024-02-29

“几天发了捣腾冰箱翻出的那块牛肉，大部分用来做了【蒜香豉汁牛肉】，然后用剩余的小块牛肉做个这个汤，也算是原汤化原食啦。西湖牛肉羹因为添加了水淀粉及蛋清，貌似湖水，所以以西湖为名，起名...
私房小炒牛肉|小炒牛肉

发表于：2024-03-02

食材明细主料牛肉（150克）蕃茄（一个）青红椒（各两个）辅料大蒜（4根）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）麻辣鲜（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房小炒牛肉的做法步骤1...
五香卤牛肉的做法【飞禽走兽】牛肉百变菜必备的打底---五香卤牛肉五香卤牛肉怎么做

发表于：2024-02-29

“双休日只要有有空我都会卤上一锅的牛肉，卤好切成小块冻在冰箱里，这后一周就算再忙时间再紧张荤菜也有了保证，或炒或烧或煎它总是能带给我带来一道道非常快捷又营养又美味的牛肉百变菜，即...
缤纷五香牛肉丝怎么做|缤纷五香牛肉丝的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料五香牛肉（适量）红椒（适量）灯椒（适量）苦瓜（适量）海鲜菇（适量）辅料蒜（适量）配料蚝油（适量）蔬之鲜（适量）盐（适量）玉米油（适量）白糖（适量）豆腐乳汁（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）缤纷五香牛肉...
招牌牛肉饭怎么做|招牌牛肉饭的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料肥牛肉（适量）辅料西兰花（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料生抽（2大勺）白砂糖（多半勺）老抽（半勺）料酒（3大勺）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）招牌牛肉饭的做法步骤1、材料：肥牛肉辅料：西兰...
黄焖土豆牛肉怎么做|黄焖土豆牛肉的做法

发表于：2024-03-01

“突然想吃黄焖的菜，有一堆土豆让我折腾。看了众多菜谱，发现想要黄焖的香料我只有八角，于是放手胡乱做一通，味道个人认为还不错。这个菜主要是土豆为主的，牛肉是调味的，所以没有放很多。水在...
牛肉香菇饺子怎么做|牛肉香菇饺子的做法

发表于：2024-02-29

食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）香菇（适量）辅料元葱（适量）配料各种调料（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉香菇饺子的做法步骤1、先和好一个面团饧着。2、牛肉、元葱剁成末放进盆里，加...
沙茶牛肉卷的做法竹爆平安——沙茶牛肉卷沙茶牛肉卷怎么做

发表于：2024-03-01

“美味的沙茶牛肉卷里面的蔬菜在烤制的过程中吸收了牛肉的汤汁更加鲜美了。我特意把牛肉卷摆成了爆竹的样子，竹爆平安，寓意大家来年平平安安，幸福快乐。”食材明细主料牛肉（300克）胡萝卜（半...
牛肉馄饨及4种包法|牛肉馄饨及馄饨的四种包法

发表于：2024-03-01

“相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求...
香辣牛肉酱的做法【飞禽走兽】香辣牛肉酱香辣牛肉酱怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料牛肉（250克）辅料花生米（50克）黑芝麻（20克）红辣椒（20个）配料姜（20克）蒜（6瓣）花生油（40毫升）料酒（10毫升）老抽（15毫升）甜面酱（30克）白糖（40克）味精（2克）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣牛肉酱...
牛肉生煎包的做法胡萝卜洋葱牛肉馅生煎包子牛肉生煎包怎么做

发表于：2024-03-01

“馋包子了，自己动手，丰衣足食！”食材明细主料胡萝卜（2根）牛肉馅（100克）面粉（150）辅料洋葱（1个）酵母粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉生煎包的做法步骤1、发面：取面粉，加入适量酵母粉，加...