关于牛肉的知识

“创意果味菜品。”食材明细主料牛肉（60克）青椒（两个）红辣椒（一个）红富士苹果（一个）葱（少许）姜（适量）干淀粉（适量）辅料五香粉（3克）蚝油（3克）美极鲜（4克）盐（3克）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苹果牛肉的做...

食材明细主料千层饼皮（1片）牛肉馅（30克）辅料洋葱碎（15克）大蒜（一粒5克）咖喱粉（3克）配料橄榄油（3克）黄油（2克）盐（2克）黑胡椒（3克）咖喱（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖喱牛肉脆酥角的做法步骤1、全部食材。...

“牛腩西红柿是非常有名的汤，每次去饭店都喜欢点这个，尤其是冬天，热腾腾的喝上一大碗特别舒服，有时我也自己在家炖一锅来吃，里面的料更足一些，还放点土豆和豆腐，用电饭锅炖一个的一小时，就这一...

“虽然麻烦一点，但对于家常菜来说，也是一种特色。”食材明细主料牛肉（100克）莲藕（500克）糯米（100克）辅料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（...

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。食用效果：味甘、性平，归脾、胃经；补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。豆豉中含有多种营养素，可以改善胃...

“美味牛肉小饼~~~新鲜出炉啦~”食材明细主料牛肉沫（适量）辅料蛋黄（2个）藕（适量）洋葱（1/4个）生粉（30ml）配料蚝油（25ml）生抽（30ml）香油（15ml）五香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉藕小饼的做法步骤1、...

“很久没吃牛肉了，春季以来一直以素为主，今天朋友来家做客，做了很多菜，他的小孩想吃牛肉，因此顺便为她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”，小朋友吃了很开心，味道也不错。其它的菜在日志里已介绍...

“热乎乎红彤彤的的水煮牛肉上桌了，一开始觉得好像辣的受不了，有点不敢吃。但是一开吃就停不下来了。只要开吃就要不停的吃饭，或者不停的喝冷饮，简直过瘾极了。自己在家做的，放了好多肉呢，只...

食材明细主料高粉（220克）辅料鸡蛋（一个）水（80克）酵母（3克）牛肉干（50克）配料糖（15克）盐（2克）黄油（20克）葱花（适量）葱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉葱花面包卷的做法步骤1、所有材料除黄油外，全部放入...

“这道菜食用味道鲜美，营养丰富，食疗价值更高，能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰，有很好的防癌和抗癌效果。”食材明细主料牛里脊（200克）芦笋（100克）辅料小红米椒（1个）青蒜（2根）配料酱油（适量）盐（适量...

“每当老公不在家，我就和女儿做点简单的，炒饭是首选，因为简单、方便，而且女儿特别爱吃，各种食材的搭配，炒出来的味道也是各有不同，总之一句话，怎样做都很好吃！”食材明细主料药芹（四根）辅料牛肉（75...

食材明细主料牛肉（适量）辅料豆芽（适量）白菜（适量）芹菜（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水煮牛肉的做法步骤1、.将牛里脊切片，用酱油，黄酒，淀粉，黑胡椒腌20分钟。白菜豆芽戳水备用。牛肉倒入...

“金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。”食材明细主料金针菇（一包）辅料牛排（一片）洋葱（一个）配料豆瓣酱（一勺）姜丝（适...

食材明细主料饺子皮（300g）牛肉馅（30g）洋葱（半个）辅料意大利面酱（20g）橄榄油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）意式牛肉饺子皮的做法步骤1、饺子皮从中间切两刀，洋葱切小丁、牛肉馅、意大利...

“很简单的一款菜哦~~爱吃牛肉的亲们可千万不要错过哦！！！”食材明细主料牛肉（适量）白米饭（适量）辅料玉米粒（适量）西兰花（适量）配料糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）洋葱粉（适量）清水（适量）橄榄油（适量）鲜肉粉（适...

“这个主食看起来颜色就很鲜艳，很诱人的样子哦~~”食材明细主料熟牛肉（适量）面条（适量）辅料油菜（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）干辣椒（适量）鸡蛋（适量）配料姜（适量）黑胡椒粉（适量）老抽（适量）咸盐（适量）微辣（口味...

食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）配料辣椒酱（适量）油（适量）盐（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双丁牙签肉的做法步骤1、准备好原料。2、所有原料洗干净，洋葱、青椒切...

食材明细主料面粉（适量）辅料熟黄豆（适量）牛肉馅（适量）酵母（适量）蛋黄（适量）黄油（适量）马苏里拉奶酪（适量）洋葱（适量）配料糖（适量）盐（适量）番茄酱（适量）咖喱粉（适量）胡椒粉（适量）咖喱（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）生粉（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌，腌制30...

“某一天女儿的晚饭，老公没回家吃饭，小丫头喜欢面食，我也乐意做，因为方便、简单，还没有油烟！”食材明细主料牛肉丝（75克）青菜（100克）饺子皮（10张左右）辅料油（一大勺）开水（适量）配料盐（两小勺）鸡精（一小勺）...

食材明细主料熟牛肉（适量）红萝卜（适量）莴笋（适量）乌冬面（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉彩丁乌冬面的做法步骤1、牛肉、红萝卜...

“这道菜做法简单，不过味道实在是好啊。野山椒很香，还很辣，是一道口味很重的菜，非常开胃。”食材明细主料牛肉（300克）青蒜（3根）野山椒（10个）辅料香菜（5根）泡姜（3片）配料朝天椒（3个）蒜片（少许）盐（适量）料酒（...

食材明细主料牛肉（150dq）面粉（1碗）辅料洋葱（1/4个）水（半碗）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团，醒30分钟。2、牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，...

食材明细主料牛肉（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）青豆（适量）酸甜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）西红柿牛肉羹的做法步骤1、牛肉切丁，块越小越好，洋葱，西红柿切丁。我用了半个洋葱，两个柿子。放入...

“北方的冬天，对抗严寒是一场永远不会消失的战争，寒风凛冽中，最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前，融化的不仅是外面的寒冷，还有彼此最真挚...