如何挑选桂圆呢|桂圆哪里产的好

桂圆是我们常吃的一种水果，桂圆吃起来甘甜可口、沁人心脾，桂圆在水果界的地位很高，它和荔枝、香蕉、菠萝统称为华南四大珍果，那么，大家知道桂圆哪里产的好吗?

一、桂圆哪里产的好

在我国，福建、台湾、广西、广东等地产的桂圆其营养价值和口感都相当的好。

二、如何挑选桂圆

1.看外皮颜色

优质的桂圆其外皮是黄褐色或着偏棕色的。不良商家为了使桂圆卖相好看，就给桂圆染色。染色后的桂圆其外皮是鲜艳的黄色。如果我们卫生纸擦一下，染色的桂圆就会掉色。因此，大家在买桂圆的时候不妨用纸擦拭一下，看看桂圆是否被染色。

2.看有无凹陷

优质的桂圆是饱满的，而劣质得桂圆则是有凹陷的。

3.看外皮的完整度

优质的桂圆其外皮应当是完好无损的，而劣质的桂圆其外皮就会有破裂的地方。

4.闻味道

被化学试剂处理过的桂圆闻起来有一种刺鼻的硫磺味，而优质的桂圆就没有。

5.看果壳的干湿度

优质的桂圆其果壳是干爽清脆的，很容易就剥开了壳。而劣质得桂圆可能因为受潮而变得果壳潮湿，不容易剥壳。

6.看果肉的颜色

优质的桂圆其果肉的颜色是棕褐色的，如果是浅褐色的那就是被漂白过的，大家千万不要购买。

7.看果肉的干湿度

桂圆是经过烘焙而成的，优质的桂圆烘焙程度适中，其果肉比较紧致，吃到口中甜而不腻，有淡淡的桂圆香。如果吃起来水分较多，那就是被不良商家注水了。因此，大家一定要品尝一下再买，不然就会吃大亏的。

桂圆适合生长在亚热带地区，我国相对应的地区相信大家已经清楚了，知道了优质的产地只是第一步，而最重要的就是掌握挑选优质桂圆的小技巧，不知道大家还记得多少，我再强调一遍：看外皮颜色、看有无凹陷、看外皮的完整度、闻味道、看果壳的干湿度、看果肉的颜色、看果肉的干湿度。