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彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做

栏目: 主食 / 发布于: / 人气:4.52K
彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做

今天下雨啦,降温,然后真的感觉好冷好冷,这么大一碗,吃了真是舒服。汤鲜味美。把馄饨吃完,再把汤喝掉,撑死啦,吃的好饱。。。。

以前的时候嫌麻烦都是去店里吃馄饨,后来有次外带的时候他给我包料让我加水里下馄饨,从那以后我就再也没有在外面的店里吃馄饨,都是自己做,有时候会买馄饨皮,有时候自己做皮,下馄饨的汤可以用鸡汤,没有鸡汤用清水加点鸡汁,紫菜,虾皮,榨菜之类的调味也很鲜美的

馄饨,有的地方叫扁食,有的地方叫云吞,还有叫别的的,我们这里是叫馄饨

这次的馅是南瓜馅的,南瓜馅的做法见以前日记里南瓜包子里的做法

因为家里没有榨菜了,所以没有放榨菜丁,喜欢吃的可以放点

准备彩色面团,彩色面团的做法见【彩色水饺】

彩色水饺的链接

食材明细

主料
  • 彩色面团 (适量)
  • 紫菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • 鸡汤 (适量)
配料
  • 鸡汁 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

彩色鸡汤馄饨的做法步骤

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第2张

    1、准备彩色面团,彩色面团的做法见【彩色水饺】,不用彩色面团的话,直接用面粉加点水合成面团就行,醒一会就可以用啦

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第3张

    2、以绿色面团为例取适量绿色面团,擀成薄片,要擀的薄一点哦,不规则也不要紧,待会切好就行

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第4张

    3、然后根据擀出面片的形状切成合适的大小

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第5张

    4、包上馅,包成馄饨,旁边是饺子,我多包了几个饺子

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第6张

    5、依次包好所有颜色的馄饨

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第7张

    6、准备好紫菜,香菜,虾皮

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    7、准备好包好的馄饨

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    8、紫菜洗净,锅中放入鸡汤,烧开,然后下入紫菜,虾皮,加点鸡汁,香油调个味道,尝下咸淡,汤淡的话可以加点盐

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第10张

    9、然后再下入馄饨,到馄饨熟了就可以吃啦

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第11张

    10、盛出来欣赏欣赏,准备一个小碗,一个小碟,一把小勺,勺子用来吃馄饨,小碗用来冷馄饨,小碟用来接馄饨

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第12张

    11、满满一大碗

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第13张

    12、然后开吃开吃

  • 彩色鸡汤馄饨的做法 【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美 彩色鸡汤馄饨怎么做 第14张

    13、近照

小窍门

吃一个,早把另外一个放在碗里冷着,待会吃完就可以吃那个了,也不会烫到嘴巴啦
没有鸡汤就用清水代替