主料
辅料
具体步骤
1. 吉利丁片放冰水中浸泡,直到其软化。
2. 吉利丁片放在热水中隔水加热融化,备用。
3. 红枣、枸杞、桂圆洗净,放在锅中加水煮十分钟。
4. 把锅中材料捞上来,红枣去皮,然后将它们切碎。
5. 切碎的材料和红糖放进锅中煮沸,搅拌直到红糖融化,把融化的吉利丁片倒进去,熄火。
6. 待稍凉后将溶液倒进模具中,置冰箱冷藏4小时。