1、面粉中加少量盐,入热水揉成团砀20-30分
2、鸡蛋煎熟
3、韭菜切碎加油搅拌好,鸡蛋弄小块
4、面团揉均匀,分成相同等份
5、按压撖开
6、馅料中加盐,酱油,五香粉搅拌均匀(开包的时候再放调料不会出水)
7、包好馅
8、用叉子压边
9、全部弄好
10、锅下油入锅煎成金黄即可(煎的过程中可以用盖焖一下,预防馅料不熟的状况)
11、成品
12、成品
13、成品